miércoles, 7 de octubre de 2015

HAMBURGUESA DE FILETE RUSO CON VARITAS DE QUESO Y SALSA ROQUEFORT


Como aún tengo filetes rusos en el congelador, hoy nos hemos decidido por una hamburguesa diferente, que, acompañada de una ensalada, han hecho una comida muy completa. 

Esta hamburguesa básicamente es diferente por dos motivos. El primero es que no lleva hamburguesa, sino el filete ruso, y el segundo motivo es porque no lleva queso en lonchas como habitualmente, sino que, en este caso, lleva varitas de queso.

Estas varitas dan un contraste muy bueno, ya que la capa crujiente del exterior dan paso a un queso muy cremoso....

Son de Maheso, también hay mozzarella fingers, así que tenemos diferentes opciones para escoger.



INGREDIENTES (por cada hamburguesa)

1 pan de hamburguesa
1 filete ruso
1 rodaja de tomate
Un poco de lechuga
Salsa roquefort

ELABORACIÓN:

Debemos tener todos los ingredientes preparados para el montaje de la hamburguesa:
Freímos los filetes rusos y las varitas de queso. Limpiamos y troceamos la lechuga y el tomate. Tostamos el pan. 

Para el montaje de la hamburguesa, sobre el pan tostado ponemos el filete ruso. A continuación la rodaja de tomate, la lechuga y la cebolla, por último las varitas de queso y salseamos bien con la salsa roquefort.



9 comentarios:

  1. Tiene que quedar rica y crujiente con las varitas, son un vicio!!
    Feliz día de tu santo si lo celebras y si no lo celebras igualmente feliz día!!
    Besos.

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  2. ¡Pedazo hamburguesa!
    Qué rica tiene que estar con esta combinación de ingredientes.
    Besos,
    Palmira

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  3. Desde luego parece men vs food jajaja qué nivel jajaja me encantan este tipo de mordiscos que no caben en la boca, muy rico guapal.

    besazos

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  4. Pues es una burguer estupenda!
    Con ese toque crujiente y el resto.. muy rico
    un beesote

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  5. Charo felicidades!! gracias por echarme de menos cielo, la Hamburguesa no se la salta un galgo, menuda te ha quedado, tiene una pinta preciosa con esas varitas tan doradas. Besoss.

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  6. Que completa, estupenda la hamburguesa.

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  7. Caray Charo , esta hamburguesa esta para comerla sin rechistar , que pinta mas buenisima tiene para una cena perfecta
    besinos

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  8. Hola Charo solo vengo a saludarte, llevo mucho tiempo retirada del ordenador. Besos

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  9. Buenos días Charo. Que delicia de hamburguesa que has preparado con esos filetes rusos y las barritas de queso, con la salsita de roquefort tiene que ser toda una delicia. Ideal para una buena merienda o cenita.
    Un beso Paco

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